Gastronomie kiwi

La Nouvelle-Zelande, on y vient pour ses paysages, pas pour sa gastronomie... Globalement, c est un melange de cuisine a la british (viande en sauce super cuite, Fish and chips, confiture dans tous les sandwich...) et de fast-bouffe de chez les ricains.
La cuisine du pacifique y est quasi inexistante, et on lutte pour trouver du poisson frais. D'ailleurs il est franchement difficile de trouver un resto qui ne serve pas le poisson entoure de panure et imbibe d huile. C est vraiment frustrant, vu que du poisson, il doit quand meme y en avoir dans les eaux environnantes... Par contre, la viande est de bonne qualite et pas trop chers, bien que nombre de kiwi me disent trouver cette qualite en decroissance consequente. Ici aussi, les elevages en batterie commencent a montrer leurs effets...
Par contre, c est le festival de la cuisine asiatique. Due a une forte immigration d'origines variees, et manifestement a une envie des kiwis de changer de cremerie, il y a enormement de restos japonais, chinois, vietnamiens, indiens, thailandais, indonesiens...
On a d ailleurs trouve notre cantine japonaise preferee! Ca s appelle le "Cheap but yummi" et c est vraiment la classe. Il y a des illustrations de chats partout (je sais que ca plairait a certains!) et l ambiance est vraiment chouette. Le patron est un japonais un peu megalo mais tres marrant (Dernierement il est alle faire un stage de Flamenco pendant 2 mois a Grenade et a change son prenom pour Antonio...). Pas de sushi, mais pleins de plats traditionnels a la mode d'Osaka. Voici l enseigne de ce sympathique resto: